In studio con
𝗖𝗹𝗮𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗣𝗼𝗺𝗼, co-fondatore della RIPA (Rete Italiana per le Proteine Alternative)

Conduce
𝗖𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗗𝗲𝗹 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗼, CEO & Founder di Radio Parlamentare – Percorso Consapevole

Per la prima volta, le imprese italiane che producono alimenti a base di proteine vegetali hanno deciso di unirsi in un’associazione senza scopo di lucro, per rappresentare in modo unitario un settore in forte crescita e avviare un dialogo strutturato con le istituzioni. 

Le tre priorità individuate dall’associazione:
ridurre l’IVA sulle bevande vegetali dal 22% al 4%
istituire un Fondo nazionale per la ricerca dedicato agli alimenti di origine vegetale
sostenere lo sviluppo della filiera italiana delle leguminose rafforzandone produzione, innovazione e competitività

Claudio Pomo, co-fondatore della RIPA, ha evidenziato come diversi Paesi europei — tra cui Francia e Danimarca — stiano già adottando politiche di sostegno in questa direzione, ribadendo che la transizione alimentare in Italia richiede innanzitutto un cambiamento culturale all’interno delle istituzioni e un confronto costruttivo con il comparto agricolo tradizionale, basato su evidenze scientifiche e non su contrapposizioni ideologiche.